早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(1)

作者:长风万里

用料

玉米面 50克

白面 50克

鸡蛋 1个

白糖 1勺

酵母 1克

油 适量

碱面 少许

做法步骤

1、玉米面,白面,放入白糖,鸡蛋

早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(2)

2、加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状,盖盖发酵。

早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(3)

3、发酵至面糊鼓起,表面都是小孔发酵完成

早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(4)

4、加入一点碱面中和一下

早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(5)

5、平底锅刷油,开小火,舀一勺面糊摊开,少许饼面出现蜂窝状

早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(6)

6、下面烙至凝固变色翻面

早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(7)

7、正面微微烙至熟即可。

早餐玉米饼两种吃法(这种玉米饼比蛋糕都好吃)(8)

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【原标题:蜂窝玉米】,