作者：非你莫屬_qY6S
用料
非洲鲫鱼 1条／600克
色拉油 适量
生姜 4片
小葱 6根
生抽 适量
红椒 半个
料酒 少许
做法步骤
1、鱼买时已经让老板处理好了！回来只需洗干净即可。
2、在蒸盘底部放入3根小葱生姜3片垫底！鱼肚也放1根小葱和1片生姜。鱼放少许料酒抹擦全身放上红辣椒装饰。放入盘子里静放五分钟。
3、锅放水烧开将鱼放入蒸8~10分钟左右。停火后焖五分钟！
4、取出淋上生抽撒上小葱花！
5、锅里放油烧热，淋洒在鱼身上。
6、成品图。
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【原标题：青蒸非洲鲫】,
