豆豆老师，为什么我一减肥就会便秘呢？
很多人都遇到过便秘的情况，尤其是在尝试减肥的过程中，发生便秘的情况更是频繁，减肥本来就不容易坚持，再一便秘，就更容易放弃了。
减肥为什么会加重便秘？
1、减肥期吃得太少，过度节食：因为吃得少而没有足够的食物残渣，粪便少，大肠内压力变小，蠕动变慢，导致没有便意，时间久了，肠道的水分被反吸收，大便燥，排便更困难，时间再长一些，肠道功能会紊乱，便秘严重了，再要恢复到正常，难度更大。
2、膳食纤维摄入太少：大部分减肥的朋友都会限制主食的量，并且蔬菜也远远吃不够一斤，膳食纤维严重不足。膳食纤维本身不被人体消化吸收，可以增加粪便体积，还能吸收水分，润滑肠道，从而促进排便。同时，膳食纤维可以为肠道有益菌提供食物来源，从而维持肠道菌群结构，有益于肠道的健康。
3、喝水不足：减肥期运动量增加，水的需求也增加。在加上食物摄入量减少的话，相应的水分摄入量也会减少，如果身体一旦缺水，肠道就会吸收更多水分来补充体液，从而导致大便干结，排便困难。
4、油脂摄入不够：限制脂肪确实可以帮助控制热量，但脂肪本身是可以帮助润滑肠道的，还能激活肠道的蠕动功能，如果减肥期间只吃无脂肪食物，就会诱发便秘。
5、蛋白质摄入不足：很多减肥的人担心发胖而不敢吃肉。其实蛋白质、维生素和矿物质可以帮助肠道细胞的更新和修复，如果长期蛋白质摄入不足还可能因为肠胃动力差引起便秘，还可能会因为无法消化吸收食物而导致营养不良。
总而言之减肥总便秘就是因为：“吃的不对！”。蓝豆豆营养师给正在减肥的推荐4款健康食物，预防便秘，轻松健康减肥。
1、燕麦
燕麦中的蛋白质、钙含量是谷物中最高的，膳食纤维含量丰富，关键是是吃起来也非常方便，饱腹又通便，是减肥主食的首选食材！
2、红薯
红薯含有丰富的膳食纤维，热量低，饱腹感好，也是减肥的优质主食，不过因为其蛋白含量低，不适合长期单独吃，可以适量搭配米饭和其他食物一起吃或者换着食用。
3、糙米
糙米营养保留更好，饱腹感比较强，不仅能帮助改善便秘，还是天然的利尿剂，能帮助你新陈代谢，排出体内多余的毒素。但现在人适应了精米精面，过多的糙米容易消化不良， 一开始能有1/3到1/2即可。
4、苹果
苹果热量低，膳食纤维高，味道酸甜可口。苹果中所含有的果酸，能有效燃烧脂肪。如果想要减肥，可以选择带皮吃，可以摄入更多的膳食纤维及维生素，记得一定要清洗干净再食用。
蓝豆豆营养师建议：减肥一定要选对食物，除了以上举的食物外，各类的粗杂粮，新鲜蔬菜，水果，都要适量食用，最关键的要避免过度节食，合理规划，均衡饮食，形成良好饮食习惯，不仅可以预防便秘，让你瘦得更轻松，身体也会越来越健康。
蓝豆豆营养师总编辑
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