本文所讲运动系食品饮料包括运动营养(Sports Nutrition)和运动功能饮料(Sports and Energy Drinks)。特别指出运动营养不包括运动饮料、 能量棒等。
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运动系食品饮料功能时点分为运动中和运动后,有些产品旨在降低 氧化应激损伤和性能提升,有些产品旨在运动后促进体力、肌肉的再生 和恢复。
全球运动系食品饮料 2015 年 592 亿美元,2010-2015 CAGR8.1%, 正处于从利基市场向主流市场迈进的阶段。行业视角由运动员向大众 的运动营养与健康转变后,产业取得了飞速发展。
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全球运动营养正从利基市场向主流市场迈进国外发达国家对运动营养的研究始于 20 世纪 30 年代,随着研究 水平的提高和产品市场的扩容,整个行业逐渐将视角由运动员向大众 的运动营养与健康转变,由此取得了飞速的发展。2014 年规模突破100 亿美元,2015 年达到 108 亿美元,同比 4.4%,欧瑞预计到 2020年达 175 亿元, 2015-2020CAGR10%。
行业格局较分散。2015 年全球运动营养 CR5 占 31.4%,相对分 散,Glanbia Plc 继续以双位数的市占率 14.2%稳坐行业龙头宝座,近 五年竞争格局变化不大。
“高品质的营养产品,更应该使大多数的消费者有能力购买”——全 球龙头品牌 Optimum Nutrition 由汤尼和迈克尔·卡斯特罗兄弟始创于 1986年,源于质量保障 价格合理,通过“金牌乳清蛋白”迅速发展成为行业标 杆。
2002 年,产品荣获美国 AIB(American Institute Baking)协会颁发的“最高品质”证书。2008 年,卡斯特罗兄弟将公司出售给国际奶酪和国内 食物原材料生产企业 Glanbia。
目前 Optimum Nutrition 共有 8 大系列产品,产品出口欧洲、亚洲、 南美洲和澳洲,在世界 50 多个国家和地区设有代理、分销机构。
21 世纪以来迎来两次双位数增长期,2002-2008 年受益于消费者健康 意识的进一步增强,2010 年左右受益于金融危机过后整体经济环境的改 善。行业规模空间较大:2015 年全球规模 483 亿美元,2010-2015 CAGR6%。 欧瑞预测 2020 年规模达 652 亿美元,未来五年平稳增长,CAGR 6%。
CR5占比由 2011 年的 58%逐年攀至 2015 年的 67%,其中 Red Bull GmbH近年持续发力攫取龙头老大 PepsiCo Inc 市场份额,终于在 2014 年0.5%的优势险胜后者成为新的“全球运动功能饮料之王”。2015 年PepsiCo Inc 市场份额也是近五年首次回升,NO.1 之争进入白热化阶段, 日后龙头宝座究竟花落谁家值得期待。
过 1 万名员工,2014 年风靡全球的红牛饮料正式进军中国,未来目标市场:西欧和远东地区。
Red Bull 饮料全部由从欧洲进口的优质成分制成,以阿尔卑斯山泉水加入富含人体所需的牛磺酸、B 族维生素、葡萄糖,有效缓解身者体带疲来劳了, 一直以来致力于支持体育赛事与流行文化,以时尚、潮流的形象深受世界各地年轻人的喜爱。
“Red Bull Gives You Wings”——源于高效的成本管理和持续的品牌投资,以及“增加体力 集中精神”的卖点,到目前为止, 红牛集团已在全球 171 个国家销售约 620 亿罐红牛,仅 2016 年已售出超过 60 亿罐,同比 1.8%。
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