黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(1)

1. 猪脚剁小块洗净

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2. 放入锅中加姜片、葱结焯水

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(3)

3. 煮至变色后用水冲洗干净血沫

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4. 准备大料包

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5. 干黄豆提前浸泡好

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6. 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中,加点料酒

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7. 用电压力锅压30分钟

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8. 把压好的食材重新倒回炒锅中

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9. 加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸

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10. 煮沸后转小火慢炖

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11. 煮至汤汁浓稠后撒葱花

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12. 淋上香油即可

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13. 成品图

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