近几年,小编也参加了不少婚礼了,就觉得没有之前参加的热闹了。或许也是受到了疫情的影响,像原先,尤其是在村里面办的大席那个热闹程度,可是无法用言语简单的表示出来的没参加过的朋友可能不太了解。人多到有种在赶集的错觉,经常主人家的院子都站满了人,等到大家坐下的时候,更是人声鼎沸,热闹非凡。
现在像这种农村里办宴席的可是很少了,主要在家里办,虽然地方比较大,还很热闹,可是收拾起来好麻烦,不少朋友还感觉在酒店里办的话更有档次,而且也没有贵上多少钱,再说了像婚宴喜宴的多花点钱又又何妨呢?
但最近几年,大部分的朋友收到了邀请之后都不到场,可能是工作比较繁忙,又或者是距离太远了,只是匆匆忙忙的把礼金给随了。家住舟山的小周和妻子小杨,就被同学邀请,前来参加婚礼。这位同学家里住在遥远的漠河,一开始小周是不想去的,但妻子也是黑龙江人,其实也想参加完婚礼之后回娘家待几天。小周听完妻子的建议之后,决定和妻子一起去。
和妻子结婚也有三年了,一直都在外面工作了,加上这几年也不适合经常流动,三年多没有回娘家了,妻子也是想家了。和妻子经历了好几天的路途奔波,也终于是在婚礼前两天赶到了。
小周也没参加过几次婚礼,也不知道该怎么随,随多少合适。自己结婚的时候也没有注意到随礼的问题,一想到过几天还要去丈母娘家,小周怕钱不够,就随了500块钱。随完之后,看到礼金单上别人的数字都比自己高,还有点不好意思。索性不看了就直接坐到了饭桌上,等待上菜了。
当年自己结婚的时候和妻子回娘家办席,就记得当地的菜品做的非常好吃,吃过了那一次之后,小周就喜欢上了吃东北菜。但是在外地吃的,哪有在这里吃的正宗呢?妻子平时也不会做饭,手艺不好也做不出来那个味道,这次得好好品尝品尝。
开菜之后,看到这满桌的大鱼大肉被端上来,香味飘散开来,小周还真是胃口大开。小周最喜欢的还是锅包肉,光是看着它的样子,就直流口水。金黄酥脆,用筷子一夹就能听到“咔嚓”的声音,口感脆脆的,尤其是那味道,又酸又甜,吃上一口就能胃口大开。
吃上两口,不禁让小周想到了自己结婚的时候,当年也点了不少的东北菜品,都非常好吃的。但是当年都没来得及吃,毕竟还要四处去敬酒,自己作为新郎也没空吃饭,满宴席的好酒好菜,自己都没怎么享用。后来和妻子回到舟山之后,小周也是经常点锅包肉的,本来觉得吃还挺好吃,但今天和正宗的一比还是差远了。
对于东北特色的农家炖,小周也是非常喜欢的。看到这大饼和蔬菜,排骨可以炖到一起,也是不是比较奇怪,一开始并不清楚那味道会是怎么样的,吃完之后只感觉这碳水的口感加上这美味的菜味,那种奇妙的感觉,吃上一口就念念不忘了。
吃上一口就感觉到那味道特别香,这种肉香味道和菜香味道很好的融入到了这饼里,而且这道菜也是被炖得粘粘糊糊,虽然没有多少汤汁了,但是说明那味道已经完美的融入到了菜里面。“我要是生在这个地方,那还不得是个小胖子啊!”小周不禁在心里面想到。
吃着吃着,小周觉得不喝点也是不合适的,只是看了一眼这桌子上的酒水,没想到老同学可是真的舍得下手笔,映入他眼里的就是一瓶茅台,还有一瓶平坝窑酒。
这两瓶酒可是非常出名的酒水了吧?相信特别爱喝酱酒的朋友们,对它们应该都是了解的,这两瓶酒可以说是贵州最出名的两瓶了。这个茅台的名号,就算是不喝酒的朋友都知道吧?小周平时也不怎么喝酒,但是偶尔也会喝点的,这时候也赶上了新郎新娘前来敬酒,在老同学的邀请之下,周围人也是给小周倒了一杯茅台。
喝完之后,小时候就感觉嘴巴里面都是那香味儿。厚重的口感让他感觉特别满足,果然是好酒,就是不一样。可能是觉得自己的礼金有点随少了,喝完这一杯之后小周酒喝平坝窑酒了,有点不好意思再喝茅台酒了。这味道也是浓厚香醇,好喝十足的。
他注意到,有的朋友正在喝一瓶茅瓶瓶身的酒水,这瓶小周没见过,看到周围人纷纷评价好喝,小周也来了兴趣,就问周围的朋友,这是什么酒?听到名字之后,小周也听说过,但是没有喝过,只知道是口碑不错。这是国康1935。
好奇之下,他给自己倒了一杯,闻到这股香味儿,小周更是忍不住了,拿起来就尝了一口。能明显的感觉浓郁爽滑,醇味十足,就像味道异常的明显,满满的都是粮食味。
听到周围的朋友说这可是红缨高粱酿制的,经过多年的发酵才能出厂,更有一番陈年的味道,蕴含在其中。主要听说它酿造者可是原茅台酒厂师傅陈兴希老师,小周决定过两天去看望岳父岳母的时候,要多带几瓶。如果您也好奇,也可以买一瓶,价格也就不到200。
婚宴结束之后,小周也挺后悔的,这好酒好菜自己就随了500块钱,还吃了那么多,有点不好意思,可是随都随完了,哪有再去补交的。大家觉得这婚礼办的怎么样呢?
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