外地人来成都光是看到这10道菜名都吓得腿软了哪还敢吃？
卤兔头
成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹，都是一吃就停不下来。
外地人：兔兔那么可爱，你们怎么可以吃兔兔！
成都人：哎呀实在不好意思，兔兔那么可爱，我们忍不住不吃，而且一定要用双手掰开脑袋从中间开始大吃特吃。
冒脑花、烤脑花
猪脑对于四川人来说，是坚决不能扔的。冒的、烤的、铁板的，花样之多！做得好的脑花口感细腻，一抿即化。
醉虾
西昌醉虾的吃法，吓到一帮人。新鲜的活虾放入玻璃碗里，加入白酒、辣椒、醋、蒜、香菜等作料，盖上盖子，待虾完全醉了，无需剥壳即可食用。端上桌时还能看见虾子在跳动。
,
