这几天到了名正言顺喝酒的高峰期了，中国的酒文化源远流长。各地喝酒的习俗也是千奇百怪，花样百出。很多朋友都问你们宁夏人是不是挺能喝的？喝酒又喝出了什么花样？我给大家讲讲宁夏人的酒文化吧！
宁夏人喝酒理由和其他地区一样，几乎涉及到人类生产、生活的各个领域。从古老的祭祀礼仪，到婚丧嫁娶，从庆典迎宾，到时令节气;从修房盖屋，到居家外出，凯旋归来;从亲友相会，到休闲旅游;在宁夏民间，酿酒、饮酒的历史由来已久。所以，酒俗是在宁夏也是一种历史非常悠久的民俗。在宁夏有关于酒的顺口溜如“男人不喝酒，活得不如狗”“喝不倒老外父，娶不上新媳妇”等等，
宁夏人对酒的种类可以说来者不拒，啤酒，红酒，白酒，洋酒只要能喝的都能抿两口，但大中华特有的白酒，本地的啤酒还是大家的最爱。至于喝酒的玩法宁夏人的划拳确实是有规矩，有章法绝对是本地的一大特色。
划拳，简单的就是两个人各出一只手，以两人伸出的指头的个数加上嘴里喊的数字相加，喊对的为赢家。口中的数字呢，一般加上谐音或者吉祥话，就如电视上所见，“六六六”“四季财”“全家好”“七个巧”“八匹马”等等。划拳是个技术活，玩的是瞬间判断能力。讲究的是单打独斗，有的老司机一桌子划下来也喝不了几个，确实让人佩服。
还有一种全民喝酒游戏“摇骰子”。这个大家应该不陌生，在宁夏有人说是从宁夏盐池县传过来的，本人觉得不准确，摇骰子的游戏应该是从南方引进，中原流行，最后蔓延到宁夏的。方法就多了去了，常见的如“吹牛”“炸金花”等。“吹牛”就是每个人看着自己的骰子，预测对方的骰子，喊出相应的数字的个数，将对方卡住，或者迷惑对方，直到一方喊出错误的口令为止。“炸金花”更简单，规定好点数，如三条吃顺子，顺子吃对子，对子吃乱点就可以了。这两个游戏人数可多可少，花样变化多端又安静文明，基本成了餐厅，酒吧文化的主流。
宁夏城市比较小，生活安逸，喝酒的机会比较多，所以宁夏人的酒量都还不错，要问那里人最能喝鄙人最佩服数盐池县，中卫市，吴忠市。至于酒品的问题就不好评论了，喝多了那里都有出丑的，全国都一样！
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