用水泡开后碾压 一般红枣去皮的时候,如果是干红枣,表皮是凹凸不平的,因此就需要用水泡开,如果不能煮红枣,可以用水泡一段时间也是可以的只要红枣吸收了足够的水分能够膨胀起来就可以去皮了,用冷水浸泡的时间可能需要久一点将红枣放入水中浸泡2小时左右,等到红枣膨胀后,可以直接用手剥开红枣皮;还有一种更快的方法就是将红枣放在过滤器上,用筷子或者其他物品挤压,红枣在压力下会将枣泥过滤出去,而皮就会留在网上面 ,下面我们就来聊聊关于不用水煮红枣如何去皮?接下来我们就一起去了解一下吧!
不用水煮红枣如何去皮
用水泡开后碾压。
一般红枣去皮的时候,如果是干红枣,表皮是凹凸不平的,因此就需要用水泡开,如果不能煮红枣,可以用水泡一段时间也是可以的。只要红枣吸收了足够的水分能够膨胀起来就可以去皮了,用冷水浸泡的时间可能需要久一点。将红枣放入水中浸泡2小时左右,等到红枣膨胀后,可以直接用手剥开红枣皮;还有一种更快的方法就是将红枣放在过滤器上,用筷子或者其他物品挤压,红枣在压力下会将枣泥过滤出去,而皮就会留在网上面。
用削皮刀。
如果是新鲜的红枣,外皮是十分饱满的,那就可以将红枣洗干净,去掉梗后直接用削皮刀进行去皮的操作,而且用削皮刀会比用手剥更好,因为削皮刀只是将表皮浅浅的去掉,这样就不至于浪费太多的红枣果肉。