准备材料：高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量，下面我们就来聊聊关于北方的馓子做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

北方的馓子做法和配方（小吃馓子怎么做）

北方的馓子做法和配方

准备材料：高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量。

首先在盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水，用手不断搓揉，揉成光滑的面团。

把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。

30分钟后取出，擀平切成长条后放入油碗里。

接着锅内放入适量的油，使用大火加热，长条放入油锅炸。

炸金黄捞出，这样馓子就已经完成了。