主料：米粉100g、肉丸50g、鸡蛋2个、小白菜20g ，下面我们就来聊聊关于家常米粉要怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
家常米粉要怎么做
主料：米粉100g、肉丸50g、鸡蛋2个、小白菜20g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、芹菜适量、虾皮适量。
准备食材：瘦肉切片加调料腌好，青菜，蛋和肉丸。
锅内油烧热后加入打散的鸡蛋煎。
煎好的蛋装起来备用。
锅内加水后放入米粉煮。
五分钟后加入肉丸。
加腌好的瘦肉一起煮沸。
加入鸡蛋和调料。
加放适量虾皮。
加入青菜。
最后撒入芹菜丁即可出锅。
