凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠,下面我们就来聊聊关于白木耳电饭煲要煮多久?接下来我们就一起去了解一下吧!

白木耳电饭煲要煮多久(白木耳做法)

白木耳电饭煲要煮多久

凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可。让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠。

用热水泡银耳的话,泡20分钟左右即可。因为用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发的数量,也会影响到银耳的泡发质量,使其口感粘软。