冬至吃饺子，一天长一线。冬至吃饺子冬天不冻耳朵。
By 瓜子树
用料
- 面粉 500g
- 猪肉馅（后臀尖肉） 500g
- 白菜 半颗
- 大蒜 1个
- 姜末 少许
- 葱 半根
- 耗油 3勺
- 味极鲜 3勺
- 盐 30克
- 十三香 2勺
- 五香粉 2勺
- 鸡精 1勺
- 香油 3勺
- 花生油 30克
- 老抽 1勺
做法步骤
1、和面，用温水和面。
2、醒面，做好馅儿就好了。
3、白菜剁碎，拧掉多余水分，加入葱姜末。
4、放入肉沫，耗油，味极鲜，老抽，盐，五香粉，十三香，香油，鸡精，花生油。应该就这些吧！上面所有调料。
5、搓成这种长条，然后切(ღ˘⌣˘ღ)。
6、切成这种大小。
7、然后用你发财的小胖手按压扁。
8、然后擀皮。
9、这种大小刚合适。
10、然后就可以包了。
11、包好了。
12、水开放饺子，煮，开了放凉水，等到饺子都飘起来，肚子圆鼓鼓的时候，就是熟了。
13、好吃(ಡωಡ)hiahiahia。
14、开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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