炸鲜奶，是过年过节桌子上一定会有的一道家常菜，也可以做零食来吃，超级酥脆清香，尤其喜欢奶香的朋友不要错过！
学会它，自己在家做，一点都不费劲！
用料
牛奶一袋（250ml左右），玉米淀粉50克，糖30克，面粉80克，盐1克，水100ml，面包糠适量。
步骤
1、先把玉米淀粉、糖倒入牛奶里，都倒进小奶锅，用最小火熬，一边熬一边不停地搅拌，煮开后即可关火；
2、倒入方形容器里，室温放凉后，放入冰箱冷冻1小时左右，定型后即可取出来；
3、倒扣在案板上，用刀切成长条，把面粉、盐、清水倒入深盘里，调成面糊状；
4、把切好的牛奶条放进面糊里，都裹上面糊，再裹一边面包糠，裹均匀些；
5、烧热油锅，温热时，放入锅里炸至金黄色即可成盘中开吃啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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