用料:烩面片适量、花生适量、黄瓜适量、面筋适量、鸡肉适量、芝麻酱适量、小葱适量、麻油适量,下面我们就来聊聊关于凉绘面的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉绘面的家常做法(凉绘面的家常做法介绍)

凉绘面的家常做法

用料:烩面片适量、花生适量、黄瓜适量、面筋适量、鸡肉适量、芝麻酱适量、小葱适量、麻油适量。

黄瓜切丝,面筋切小块。

花生炸一下用擀面杖擀碎,麻油可以自己炸也可以买现成的!

调料汁,蒜拍碎,放入容器,加醋,生抽,盐,白糖,鸡粉,一点凉白开,香油搅拌备用!

锅内水开下绘面(普通面条也可以),绘面尽量扯的细一点,水开煮一分钟放入晾好的开水过凉!

盛入盘子里放上面筋块,黄瓜丝,鸡丝,撒上花生碎,调好的料汁,撒上香葱,淋上芝麻酱,麻油就好了,好吃简单!