用料:牛肉200克、猪肉250克、柠檬半个、姜5片,下面我们就来聊聊关于肉泥辅食怎么制作?接下来我们就一起去了解一下吧!
肉泥辅食怎么制作
用料:牛肉200克、猪肉250克、柠檬半个、姜5片。
肉切大片,水里加柠檬片,泡30-60分钟,泡出血水。冷水下锅,水里加姜片去腥,煮沸后捞出。
捞出后用流动水洗净。
切细条,一次切4-5片。
再横切小颗粒。
切2片柠檬待用。
蒸锅里加冷水,放入柠檬片去腥,蒸出来的肉会有股淡淡果香。
肉粒放进平盘中,冷水上锅蒸,大火蒸20分钟。
蒸好后放凉。
放入搅拌机中。
打成细腻肉泥,若肉汁不够,少量多次加入白开水。
分装在硅胶冰格中即可。