准备泡好的粉条、绿豆芽、干豆腐丝、炸花生米,下面我们就来聊聊关于家里酸辣粉的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家里酸辣粉的制作方法(酸辣粉的制作方法)

家里酸辣粉的制作方法

准备泡好的粉条、绿豆芽、干豆腐丝、炸花生米。

锅中烧水,绿豆芽和干豆腐下锅焯一下。

粉条下锅煮一分钟捞出。

锅中放油,炒香郫县豆瓣酱和老干妈,加适量的水搅匀。

放入适量的海鲜酱油(或者老抽)、陈醋、牛肉粉,继续煮开

把煮好的汁倒入粉条上。撒上花生碎,再加一些香菜。酸辣粉搞定。