主料:白菜500克调料:食盐3克,酱油适量,香油10克,白糖10克,芥末50克,白醋5克,下面我们就来聊聊关于芥末酱白菜的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芥末酱白菜的方法
主料:白菜500克。
调料:食盐3克,酱油适量,香油10克,白糖10克,芥末50克,白醋5克。
做法
1.大白菜择洗干净,下入开水中烫熟,空水待用。
2.将芥末放在碗中,用沸开冲开,并按同一个方向搅动,同时加入醋、盐、白糖、酱油和香油。
3.将调好的芥末汁,倒在白菜上,卷成卷,切成小段,码在一个盘子里即可。