首先把300克菠萝切成大小相等的小块,下面我们就来聊聊关于菠萝酱的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

菠萝酱的做法(如何制作菠萝酱)

菠萝酱的做法

首先把300克菠萝切成大小相等的小块。

将菠萝放入到盐水中,浸泡半小时。

泡好后,取1/4菠萝切成小碎粒装碗。

其余可以用料理机打成泥倒入锅中。

开小火加热,用工具不断搅拌

加入菠萝粒和70克冰糖。

当果肉开始有透明感时,挤入五克柠檬汁。

加入50克水淀粉。

持续20分钟后,菠萝酱就做好了。