食材:小南瓜两个、干香菇适量、小香葱牛肉酱1大勺、盐适量、食用油适量,下面我们就来聊聊关于小南瓜和香菇怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
小南瓜和香菇怎么做
食材:小南瓜两个、干香菇适量、小香葱牛肉酱1大勺、盐适量、食用油适量。
小南瓜洗净,干香菇洗净,香菇用开水浸泡20分钟,泡香菇的水不要扔掉。
小南瓜去皮、去瓤,切成小块。
油锅烧热,放入南瓜块翻炒均匀。
放入浸泡好的香菇,翻炒均匀。
加入一大勺牛肉酱,炒匀。
加入泡香菇的水,盖上盖子大火焖煮。
汁收得差不多了,加盐炒匀出锅,撒小香葱花开吃。