囊炒肉（囊炒肉的制作方法）

羊肉切厚片，香菜切1cm的小段 热锅（不用放油），将羊肉放入烤出血水后，捞起，倒掉烤出的汁，下面我们就来聊聊关于囊炒肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

囊炒肉

羊肉切厚片，香菜切1cm的小段。

热锅（不用放油），将羊肉放入烤出血水后，捞起，倒掉烤出的汁。

重新热锅，放入少许油，下入羊肉，随后即调入盐、孜然，并依自己的口味加入辣椒粉（时间别炒长）。

放入切成菱形块的饼，炒匀，撒入香菜末，即成。