脆柿-方柿又称无核方柿。
无核方柿软硬都好吃，硬的吃起来清甜爽口，软的吃起来软甜不涩，怎么吃都好吃~
它与我们平常见到的甜软而韧的柿子不同，就是够脆，口感脆甜，既有苹果的脆爽，又有柿子的甜蜜真的可以用几个词来形容：清甜多汁、爽口不涩、果肉厚实、皮薄如纸
而且自然脱涩不涩口，收到就能吃！
脆柿的单宁含量不过普通柿子的百分之几，（吃起来不涩口，带皮吃也完全没问题，追求口感可以削去外皮）维生素和微量元素却是苹果、梨、桃等的数十倍之多！
无须放软，直接带皮啃，爽脆的口感让你一口一口停不下来，绝对颠覆你对柿子的认知！
这样一个柿子没有果核，整个下肚之后仿佛感受到的是一方“小世界”在体内聚集、引爆，除了感受到脆甜柿子的特有风味，还能感觉到自然气息的不断流淌。感觉即便没有营养价值，也没有润肺生津、降血压、活血消炎等作用，不要说是我，应该很多人体验过都将“爱不释手”。
因为它的口感脆甜也被人们叫做脆甜柿子，他是普通的柿子和黑枣树嫁接过来的，和软柿子比较的话他的优质就很明显了。
首先它的口感很好，脆柿子也叫做脆甜柿子，吃起来局势又脆又甜的味道，咬一口都是清脆的声音，就像吃刚刚从树上摘下来的脆苹果一样清脆，并且味道又比较甜，咬在嘴巴里就像是含着蜂蜜在口中一样。
其次它随时都是可以吃的，干净又卫生还方便，脆柿子他不需要像软柿子那样等变软了之后才能够吃，这个季节只需要从树上摘下来清洗赶紧就好了简单又方便。
而陕西脆柿子，当你拿到了手中和你平时见到的柿子完全不一样它不仅仅是硬的，并且轻轻的一咬汁水就会从你的嘴巴中流出来，并且无籽无核可以大口大口的去吃，也没有纤维肉质清脆。
当你把它切开的时候你就会发现它自带的冰糖心，这是柿子最甜的一部分吃起来是相当的甜蜜并且要是和自己的爱人吃会有一种甜蜜蜜的爱情的味道，正是因为它的口感所以被喜爱它的人称之为柿中珍品。
要是没有吃过的人可以尝试一样，它的果肉是脆脆的，一口下去也像苹果一样会有清脆的声音出来，并且随着你的咬合每一口汁水都会从果肉中爆发出来，挤满你的口腔让你身心愉悦。
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