是的,虾尾使用冷水焯水,可以使虾肉的口感变得更加细嫩焯烫虾尾时,使用热水,会使虾肉质地变得紧实,口感吃起来变老焯烫虾尾时,需要将虾尾反复清洗干净,冷水下锅,水开后煮三分钟至五分钟即可焯烫虾尾的时间不宜过久,以免影响虾尾的口感,下面我们就来聊聊关于龙虾尾用焯水吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

龙虾尾用焯水吗

龙虾尾用焯水吗

是的,虾尾使用冷水焯水,可以使虾肉的口感变得更加细嫩。焯烫虾尾时,使用热水,会使虾肉质地变得紧实,口感吃起来变老。焯烫虾尾时,需要将虾尾反复清洗干净,冷水下锅,水开后煮三分钟至五分钟即可。焯烫虾尾的时间不宜过久,以免影响虾尾的口感。