樱桃的花量多，但在管理水平差的情况下，坐果率却不很理想。尤其是设施栽培的樱桃，只开花不坐果的情形是很常见的，这主要是因为樱桃花期设施内温度过高，花粉管活力下降，存活时间显著缩短，大部分花没有授粉就落了，造成只开花不坐果。另外，前期管理不到位，樱桃花芽分化不好，花粉发育不全或畸形，导致花粉量少受精不良。也或者是大棚内樱桃需冷量不够，樱桃花期相差较大，有的已经落花，有的还在萌芽，造成授粉率低。
别说是设施栽培了，露地栽培的樱桃，如果管理差，照样存在授粉不良，从而导致坐果率差的问题。因为樱桃在气候条件正常的条件下，其有效授粉期只有花开后1到5天，而前三天授粉效果最好，越往后效果越差。而樱桃大多数品种因为自花结实率低又都需要异花授粉才能正常结果，但因为樱桃一般都开花开得比其他果树早，在花期又会经常遇到低温、霜冻等不良天气的影响，这个时候很多昆虫都还没开始活动，而且在持续的低温天气之下开始活动的昆虫也开始不活动了。
这样一来，在无法利用昆虫授粉的情况下，就会造成受精不良，不使当年产量降低。总的来说，树种、地域、品种以及授粉期的温度、湿度和其他因子都会影响到樱桃的授粉。所以，樱桃在需要异花授粉的时期，因为各种原因没有得到及时有效的授粉，就会容易出现“花开满树，花落满地”的尴尬局面了。
当然了，造成樱桃坐果率不高的原因并非只有授粉受精不良这个问题，在水肥管理上以及其他栽培管理上不合理，也会造成坐果率低。所以，一般要提高樱桃的坐果率，都必须要做到选择合适的栽培品种、配置合适的授粉树、增加树体的贮藏养分和花前肥水管理以及加强果实发育期的营养供应和调节等等。
但在花期，我们要做的一项重要工作就是采取措施促进樱桃授粉了。而促进樱桃授粉的途径一般是人工辅助授粉和昆虫授粉，昆虫授粉主要是通过果园野蜂和果园花期放蜂等方法，提高授粉和坐果率。这种方式经济有效，但要注意在放蜂期间禁止喷药，以免昆虫避开或死亡，影响授粉。不过，虽然昆虫授粉是最经济有效的途径，但因为樱桃的花期经常会出现低温天气，昆虫不活跃，放蜂也并非谁都有这个条件，那就只有通过人工辅助授粉了。
通常情况下，通过昆虫授粉或者风谋授粉也能满足樱桃授粉，这就是为什么我们很多樱桃园在没有通过人工授粉的情况下坐果率依然很高的原因。但是，如果条件不允许，例如设施栽培中，授粉条件不佳，或者露地栽培中，遇有特殊情况没有授粉条件的，这就必须得采取人工辅助授粉了。
一谈到人工授粉，可能大家都有些头疼，樱桃的花那么多，要一朵一朵的授粉这不是折磨人嘛！并且还要采集花粉，这确实想想都有点伤脑筋。这如果都需要人工一点一点的来点受的话，不仅费时费力，而且效果还不是特别好。所以，现在都是通过授粉器进行人工授粉，这相对来说较为简便一些。
人工授粉需要先采集花粉，而采集花粉除了采集当年的花粉以外，还可以通过采集上一年度的过多的花朵通过贮藏后，弥补当年采集花粉时间紧、花期不遇的问题。一般采集花粉是通过采集主栽品种能良好授粉的花蕾，即采集每个花芽上晚开的尚未开放的大铃铛花蕾或气球期花蕾，然后立即剥取花药，注明品种，分别放在光滑的纸盒内，置于无风、阴凉、干燥、20℃左右的室内阴干散粉。散出的花粉在干燥的室内晾干后装入有盖的玻璃瓶中，贴上品种标签，等花开30％后，才可以开始授粉。
授粉方法可以通过人工点授，也可采用授粉器授粉。人工点授是以毛笔或橡皮头蘸取花粉，点授到花朵柱头上，一般以开花的第一、二天点授效果最好。但由于樱桃花量大，果又小，人工点授太不方便了，所以通常都是通过授粉器授粉。授粉器授粉是将采集的花粉按1份花粉加4份滑石粉装在授粉器内，在花开30％-60％期间全园喷布2-3遍，便可达到传播花粉的目的。
文|山魈
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