材料:大米半杯,紫薯1小个,银耳1小朵,核桃3个,冰糖适量,下面我们就来聊聊关于核桃银耳紫薯粥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
核桃银耳紫薯粥的做法
材料:大米半杯,紫薯1小个,银耳1小朵,核桃3个,冰糖适量。
银耳泡发撕小朵; 紫薯去皮切小丁; 核桃仁入烤箱烤6分钟左右,拿出后用擀面杖碾碎;
锅中加水3碗,将淘洗好的米放入,大火烧开后,用勺子搅一下锅底以防粘锅;
放入紫薯,再烧开后改中火;
放入银耳,中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次搅拌;
待米开花,稠度合乎需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。
加冰糖或放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。