在古港里尝遍“海丝路”地道美食
做十分钟，等十分钟。二十分钟就能吃到可口的双皮奶。
虽然比正宗的少了层奶皮，但奶香浓郁、口感细腻。
简单方便，拿来做早餐或者下午茶也是很好的选择噢~
食材：PS：一家用瓷勺约10克
牛奶-200克
蛋清-70克（大概两个）
白砂糖-30克
做法：1.将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。
2.将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。
3.将混合液倒入三个小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气。
4.预热蒸锅，大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟。
5.美味的懒人双皮奶就做好了。可以放凉食用，口感会更好~
你的点赞是我最大的动力噢~
有想做的菜谱也可以在评论区给我留言
,
