枣泥核桃糕简单做法无糖(那是你不会做枣泥核桃糕)(1)

上次写过图文版的菜谱,这次给小伙伴们做了视频,希望小伙伴们喜欢。

By 小米的厨房日记

用料

做法步骤

枣泥核桃糕简单做法无糖(那是你不会做枣泥核桃糕)(2)

1、核桃仁小火炒香

枣泥核桃糕简单做法无糖(那是你不会做枣泥核桃糕)(3)

2、红枣蒸熟去核去皮压成枣泥,混合麦芽糖小火不粘锅炒。

枣泥核桃糕简单做法无糖(那是你不会做枣泥核桃糕)(4)

3、麦芽糖和枣泥混合均匀后加入玉米油混合均匀

枣泥核桃糕简单做法无糖(那是你不会做枣泥核桃糕)(5)

4、淀粉用水调成稀糊倒入枣泥中换中火炒

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5、炒到枣泥抱团

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6、倒入核桃仁拌匀

枣泥核桃糕简单做法无糖(那是你不会做枣泥核桃糕)(8)

7、放在油纸上整形晾凉

枣泥核桃糕简单做法无糖(那是你不会做枣泥核桃糕)(9)

8、切块保存

小贴士

枣泥核桃和麦芽糖的用量不一定非要按照菜谱给的用量,可以根据实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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