包装设计网站 Dieline 最近评出了 2018 年最受关注的 50 个产品包装,包括食品、电子产品、护肤品、保健品等产品类别。这家致力于“把包装设计当成艺术展示”、每年总结和预测包装设计趋势的网站也在 2019 年迈进了第 12 个年头。
产品包装很重要,这几乎成了一个共识。正如 Dieline 网站的创始人安德鲁·吉布斯(Andrew Gibbs)所说,“包装直接联系着消费者与品牌”、“我们购买的产品代表着我们所秉持的价值观,品牌包装让这些价值观从货架上传递给我们”。消费趋势不断变化,我们也习惯了产品“乔装打扮”、甚至“颜值当道”,每一年都有新花样。
Dieline 是全世界浏览量最高的包装设计网站之一,网站的团队每年为杰出包装设计颁发 “Dieline Awards”奖项、还组织设计竞赛。网站的创始人安德鲁·吉布斯(Andrew Gibbs)在 2007 年时已经从加州艺术学院平面设计专业毕业两年,20 多岁的他从那年开始运营博客 Dieline,分享他和团队认为重要、美好的产品包装。
十几年过去,吉布斯和他的团队每一年都总结包装和消费相互联结的新玩法,消费、市场、还有这世界都发生了巨大变化。2019 年伊始,Dieline 发布文章,表示“我们一直挑选最好的包装,但是只谈包装已经不够了。我们需要考虑人们如何体验品牌,以及品牌是如何与我们的生活、整个文化深深地交织在一起”。
的确,在过去的 2018 年,关于废弃塑料对环境污染的讨论声越来越多、大麻的合法化正悄然改变着大麻产品和与之相关的食品行业;对异域文化和传统元素的好奇、还有在城市生活的人对自然体验的向往,都能通过产品包装的图案、颜色、字体,甚至撕开和保存包装的方式中看出来。
日本设计师德田佑司曾经为 ilohas 矿泉水设计出了“可以拧的塑料瓶”,使用消耗更少的环保瓶、并通过“拧”让矿泉水瓶更方便回收,让 ilohas 成为了当时日本销量第一的矿泉水。他在接受《好奇心日报(qdaily)》的采访时曾经说,“设计,就是连接产品和消费者的故事。设计师要成为故事的讲述者,就要根据时代变化去不断去改变,这样诞生出的设计才能够打动人心”。品牌故事,终究是人与周围世界联结的故事。
在 Dieline 总结出的这 50 件夺人眼球的包装中,我们试图与 Dieline 前两年发出的预测与总结相对比、结合过去一年中在包装设计领域发生的新闻,总结出一些共性和趋势。一起看看这些包装都使用了什么审美元素、靠近什么话题,它们是怎么讲品牌故事、并与我们的生活相联结的。
可回收材料的使用是包装的大趋势,方式已经不限于牛皮纸袋
“塑料”一词可以说是 2018 年的代表词汇之一,与之相对应的当然还有“环保”和“节能”。英国皇家统计协会公布的 2018 年国际年度统计数字是 90.5% ,它代表的是全球范围内未经回收的塑料垃圾的比例,引发了全球范围内人们对于环境的焦虑和担忧。正如主持这次统计的 David Spiegelhalter 所说,“这是一个巨大的、不断加剧、切实发生的世界问题”。2018 年 4 月 22 日,世界地球日的主题为“终结塑料污染”。
针对这个,政府和企业在过去一年都有大动作。英国首相在 2018 年 4 月宣布,计划在 2019 年禁止使用塑料吸管和棉签,以减少丢进海洋的塑料垃圾和垃圾对海洋生物产生的危害。星巴克在 2018 年 7 月决定在两年内淘汰一次性塑料吸管,转而用可降解材料的吸管、或者没有吸管的杯盖替代,并且投入 1 千万美元研发可以回收的饮料杯。同一个月,阿迪达斯也表态,计划在 2024 年之前把制造鞋服用的塑料全都换成再生聚酯,也就是回收过的塑料垃圾。
在包装设计上,牛皮纸袋曾经是两年以前的新流行趋势,这当然也与环保相关。在 2018 年里,又出了新的给产品做包装的可回收材料的玩法,例如可食用包装。肯德基在香港的门店推出了包装可食用的双层鸡腿堡,包装上写着“吾停得口,就食到一纸不留”。意大利的 Simone Caronni 等三位设计师把炸薯条剩下的马铃薯皮浸渍、干燥后,做成了装薯条的包装。
在 Dieline 选出的 50 佳包装中,有一个“纸瓶计划(The Paper Bottle)”,它由瑞典的纸浆制造品牌 BillerudKorsnäs 发起、并与其它设计和技术公司合作,开发出一种适用于多种产品生产的纸瓶子,主要用来装碳酸饮料。
瓶子除了采用可以完全降解的纸浆材料之外,还在外形设计上力求通用、美观、便于大规模生产,用来吸引更多品牌使用、更好地替代塑料瓶。瓶子上简单的纹理是在模仿云杉和松树,这是纸浆的材料来源。这样,无论里面装的是什么饮料,这些树枝图案都能来给消费者一个低调的、关于保护环境的提示。
大麻产品的包装开始变得多元和新颖
2018 年是大麻合法化呼声渐长的一年。1月,美国加州成了全美第六个通过大麻合法化的州;10 月,加拿大实施了娱乐用大麻合法化;11 月,泰国也提出考虑医用大麻合法化。
大麻市场的规模也因此不断扩大。调查机构 Grand View Research 在 2018 发布的数据显示,到 2025 年底,全球合法大麻市场预计将达到 1464 亿美元。已经有不少品牌开始考虑把大麻元素和成分融入产品中。
食品和饮料是最先受到影响的,比如可口可乐就在 2018 年 9 月与加拿大大麻制造公司 Aurora 商谈,表示可能会推出含大麻二酚成分(简称 CBD)的饮料。这种大麻提取物有镇静和舒缓作用,和致幻的兴奋剂四氢大麻酚(简称 THC)不一样。除此以外,美容护肤品也开始添加大麻成分,雅诗兰黛旗下品牌 Origins 就和丝芙兰合作推出了含大麻二酚的面膜“Hello Calms”。
大麻成分在产品中的增加当然会影响产品包装,以至于 Dieline 在 2018 年和2019 年的年度包装趋势预测中都提到了大麻和有镇静作用的大麻二酚(CBD)。2018 年,大麻产品的包装开始与“上瘾”、“死亡”等特征分离,新颖和高端的包装开始出现。
2018 年的 50 佳包装中,Bloom Farms 公司的电子烟产品“Highlighter Plus” 的包装就是大麻产品去耻辱化、变得有设计感的例子。这家公司秉持生产安全大麻产品的原则,想要消除人们对大麻的偏见,发挥它促进健康生活方面的效果。电子烟的包装分黑、白、灰三色,镂空的 Bloom Farm 的大麻叶标志占据了半个包装盒,上面是简单的黑、白字样,标注着产品名称。整个包装传递给人的信息是,产品将带来有质量的体验。
自然、动植物元素受到喜爱,粉橘和绿色的组合越来越多
花、草、动物等自然中的元素在包装中越来越受欢迎,大片的树叶和花瓣填满整个包装的情况挺多见。其实这个苗头在 2018 年之前就出现了。还记得 2017 年上海时装周限量版的百事可乐吗?瓶体的底色是当时流行的“千禧粉”,蓝、绿色的芭蕉和棕榈叶的图案打造了一种热带的感觉。
园艺和植物爱好者确实有变年轻的趋势。2018 年发布的美国全国园艺调查显示,美国热爱在家养植物的人占到总人数的 77%,比任何时候都要多;其中老年人比重保持稳定,逐渐增长的是 18-34 岁的年轻人。生活方式媒体《Nylon》曾经总结过原因,美国千禧一代拥有住房的比例是各年龄段成年人中最低的,所以在别的城市租住成了常态。因为孤独、接触自然的机会少,养植物成了一种疗愈方式。
流行色也能说明问题。色彩趋势预测机构 Pantone 选出的 2017 年年度色是草木绿,表示“万物复苏、欣欣向荣”,有治愈的功效。不久前 Pantone 发布了 2019 年的年度色“活力珊瑚色”,它的灵感来源是自然中濒危的珊瑚。选出这个颜色,一方面是为了呼吁环保,更重要的是让人们“与自然和真实建立起亲密的联系”。
2018 年的好包装也继续了自然元素的使用,其中一个原因是产品本身也喜欢以“纯自然”为卖点了。英国的咖啡公司 Botanical Coffee Co. 的产品就是“自然植物咖啡”,他们使用的包装是简单的粉、绿相配,在纸袋的侧面、易拉罐的罐口处配上大理石的纹理图案。
伦敦的餐馆、食品商 Panzer’s Deli & Grocery 有了新的品牌标识,采用了他们最出名的商品三文鱼的纹理和颜色,与绿色相配。
巧克力作为植物产品,包装也很容易与自然拉上关系,但是意大利品牌 SABADì出的 GLI AFFINATI 巧克力可以说是把对草本的喜爱发挥到极致了。这系列的巧克力主打“芳香”,每盒巧克力都和一种植物(烟草、茶、松香等)放一起,让巧克力的脂肪成分吸收草本气味并保持这种气味。
包装是简单的锡纸盒、上面有金色的字;每一个盒子里附上一张小卡片,画着所含植物的花、叶、果的图样。SABADì 自称是“慢生活”品牌,生产各种“自然”、“有机”的糖果和巧克力。在这个品牌的设计中,享受生活、思考人生就意味着与自然相连。
有趣的漫画和插画还是讲故事的好手段,组成系列激发收集欲望
如果说包装设计就是讲故事,相比符号和文字,漫画和插画是很直接的叙事方式、也是给产品赋予“性格”的快捷方法。所以,品牌和插画师合作已经成了包装设计界的常见组合,《好奇心日报(qdaily)》在之前的总结里也提到过这个趋势。
看了 2018 年的优秀包装设计后,我们又发现包装上的插画有些新的展现方式。除了美观,插画的“话题”很重要,如果是直接讲产品的特征,那展现的方式最好好玩、有趣;如果是从产品说开去、另辟话题,从而给产品赋予新的意义,那就需要找容易引起关注的话题、和产品契合也同样关键。拥有了这些特点后,如果好的插画在系列产品上连载、或者组成插画系列,会让人真的很想收集所有产品。
一个“好玩”的例子是丹麦的零食品牌 “Sea Man Seaweed Chips”的包装。他们的产品是一种含有海藻的薯片,有黑胡椒鱿鱼、辣椒龙虾和海盐三种口味,比传统的薯片要健康一些。包装上的插画很简单,主体是墨色的鱿鱼、橘色的龙虾和绿色的海草,旁边有一个叼着烟的渔民游过来,拿着一把剪刀似乎要收割海藻。有意思的是由于颜色相近,薯片放在这些图案中毫不违和,看起来像是鱿鱼和龙虾在吃薯片、海盐口味的薯片像海草一样摇曳,很俏皮。
中国的糕点品牌“一封情酥”也入选了,这个品牌来自福建厦门,产品有凤梨酥、松塔、牛轧糖等零食。他们在厦门的渔村曾厝垵有门店,这里近年因为文创店铺出名。松塔有四种口味,包装上的插画是村里四季的风景,简单的色块和小动物的点缀给人清新的感觉。这个品牌一直以本土特征、旅游产品为营销方向,有一句广告语是“将你与厦门发生的一切储藏在一盒美味酥饼中”。
巧克力品牌一直喜欢用插画,今年也不例外。来自加拿大蒙特利尔的巧克力品牌 CACAO 70 就想给他们的每一块巧克力有赋予个性,在明亮的彩色包装正面有一个人物插画,背面写着这个人物的故事。
巴西的巧克力品牌 vivo 的几种口味跟世界各国的特产有关,比如“摩洛哥杏仁味”、“泰国椰子味”、“日本柚子味”等。所以包装上的插画就是这个国家的地标图案,比如摩洛哥的清真寺、日本的富士山。
定制字体开始成为包装主角,经常配着对比强烈的颜色
除了图画,讲故事常见方式还有文字。不过在产品包装上,写一篇长文章可能不是好主意,所以商家开始在字体上做文章。这一年里,品牌除了创新字体之外,还有不少把包装和 logo 中的图案去掉,让字体唱独角戏,达到简洁、快速传递信息的目的。
《纽约时报》曾在 2018 年 4 月发文章说“字体对公司的营销越来越重要,它成为了新的沟通方式”。Dieline 也把字体创新列为了 2019 年包装设计的趋势,因为“字体就是 Logo,字体就是品牌”。
对于字体的变化和创新,人们常讨论的问题有:换了字体、或者去掉图案是不是能让老客户继续有认同感?互联网时代,新字体在移动设备上清晰易读吗?字体传递的友善、活力、恐怖、复古等等信息,是不是与产品符合,且他们做到精准表达了吗?
以 2018 年 12 月重做视觉形象的诺贝尔奖为例,为了精简元素、统一各机构的形象,被使用多年的诺贝尔的金色肖像就被无衬线字体的字母取代了。可能让字母占据整个视野是单调的,所以设计师还推出了一系列显眼的颜色(金色、绿色等),便于这些字母出现在不同的场合。有人认为这种极简设计确实能达到最初“统一、少代表多、历久弥新”的目的,但批评者觉得,这种经典、文化类的奖项不该和快消品牌一样强调简洁,诺贝尔的头像还是应该保存。
字体为主角加对比强烈的颜色,这成了 2018 年包装设计中的常见组合。想要做到更好地替代图像,当然字体要出彩,亮眼颜色打辅助。加拿大的冰淇淋品牌 nora´s 做的就是这种尝试,包装的主体就是白色“nora´s”的字样,字体矮圆,“n”的尾巴延伸出来,r 和 a 镶嵌在一起,确实有冰淇淋柔软、形状可变的特征。依照不同口味,包装的颜色有粉、黄、绿、蓝,都很明亮,让人联想到想对应的草莓、花生、薄荷等。
印度的电商品牌 Happily Unmarried 出的护肤品包装也用了字体突出加鲜亮颜色的手段。他们还把广告词用这些字体写在了瓶身上,想“与印度的都市女性谈话”,做所谓“快乐的未婚女”。这些话大多是让使用者重视自我价值,与鲜亮的颜色搭配起来看确实很直接。广告词有“嘿,好看的人”、“要么关掉空调、要么涂这个润肤霜”、“要相信一款好沐浴露的力量”、“我是你的菜”等等。
包装变成画布,浓烈颜色和艺术图案还是受欢迎
广告语和 Logo 都成次要,包装设计本身就是艺术,这倒是和 Dieline 在创立时的初衷吻合。Dieline 在 2018 年初就发现了这个趋势,说“包装将会变成画布”。一年过去,遵循这个原则的品牌确实不少。
在以字体为主的包装中,出挑的颜色已经扮演了很重要的角色。在“画布包装”中,文字一般都采用最普通的字体,和 logo 一样不太显眼,主要发挥作用的就剩颜色了。所以这里的颜色和图案需要美、显眼、并且以有意义的方式组合。
澳大利亚的护肤品牌 MECCA 的一款节日包装看上去很像浓烈的水彩画,它是由当地的原住民艺术家 Claudia Moodoonuthi 设计的。这位艺术家从小在海岛的丛林里长大,这使她一直擅长这种随意、颜色鲜艳、受原住民文化影响的画风。这次也不例外,她在接受 Dieline 采访时专门提到了包装上色彩的重要性,说天空、大地的颜色她在成长的丛林里最常注意到的。被运用在包装上后,确实很衬节日的氛围。
用颜色在包装上表现大自然的还有来自美国俄勒冈州的护肤品牌 Natural Science Beauty,他们主打的是手工、有机、天然植物材料的护肤品。包装以白色和浅灰为基础,上面有云朵形状的彩色色块。依照设计者的说法,这些温和颜色的组合是代表的是特定的场景,例如海滩日出,或者空气清新的针叶林。
包装体现定制、伴随个人成长挺重要
从食品、护肤到服饰,不少产品都以“定制”为营销策略,通过收集消费者的数据,提供更独特的、私人的、甚至是比用户还了解自己的产品。
在 2018 年,宝洁 12 月在北美市场推出了在线发质测试,为不同的人推荐相应的护发产品。欧莱雅也在 3 月推出了 “Custom Dose”的定制护肤服务、通过兰蔻提供定制的粉底液、以及一个 3D 染发程序,让人在做决定之前尝试各种发色。
这样的产品基础当然是强大的数据库、以及定制的技术,但是如果在包装上有特殊体现的话,消费者应该会更加感受到商品“为我而来”。也有一些定制不像头发颜色或者衣服尺寸那么严格,比如星座这样的定制标准,如果玩好了也能让消费者感受到自己的独特、从而用产品表现自己的特质。
在 2018 年的 50 佳包装中,英国设计公司 Seymourpowell提出的护肤、化妆品方案设想 “Identité” 说的就是收集用户数据、定制可变化的美妆产品的事情,所谓“智能美妆”,尽管目前的技术还没法让它完全实现。用户通过使用手机 APP 提前一周提供自己所在的位置、时间安排还有饮食习惯等等信息,人工智能会依照这些信息给用户提供下一周的护肤和化妆品,比如去海滩度假的防晒霜,还有派对过后的卸妆水等。每天的产品被装在一板一次性的模块中,可能会带给人一种定时吃药的养护感觉。每个模块都是同一色系的不同颜色,拼在一起整体效果很美观;另外,由于是一次性包装,模块使用可降解材料。
“不太严格的定制包装”例子是荷兰的经典巧克力品牌 Delicata。他们把产品分成四类,针对的是不同类型的吃巧克力的人:日常吃(everyday)、巧克力发烧友(enthsiast)、爱尝试新口味的人(adventurous)、追求纯粹的人(purist),然后针对这些特点设计风格迥异的包装。第一种“日常乐趣”是最活泼的,包装上的字母颠倒、漂浮,配上明快的颜色;第二种“狂热乐趣”的包装要讲究一点,使用的是手工纸,有更厚实的质感,包装上是手工痕迹的剪纸图案;第四中“原味幸福”做得最符合定位,用单色的包装纸、大理石纹理、金色的 logo 和字样,一看就很精致。
极简、中性还是不能被忽视,它们仍是“高级”的表现方式
“优雅”、“高级”的表现形式早已经不再是繁复和丰盛了,极简、“少即是多”正在表达着精致。《好奇心日报(qdaily)》曾在以往的总结中提到过黑色被认为是“最有奢侈品感”的颜色,一些顶级品牌喜欢用黑色摆脱廉价感;黑白结合也受到欢迎。这两种颜色都是简洁、明确的表达。
除了黑、白以及低调的纯色之外,极简包装的呈现方式还有非常少的图案、大块的留白、无衬线字体的简单标识。还有一点,由 Dieline 在 2018 年趋势预测中提出,就是我们印象中针对某一个性别的元素逐渐减少,倾向男女皆宜、更加开放的包装正定义着新的“质感”。
美国加州的美容养生品牌 Elanveda 的产品包装就采用了极简设计,他们的产品主要是植物精油、以及护发和清洁用品。装液体或胶囊的瓶子形状很普通,用的是对产品有保护作用的深紫色玻璃;瓶身上贴着的标签就是纯色的纸,上面用不同大小和字体的字写着基本信息,排版简单明晰。“Elanveda”的标志是用在瓶身上凸起的形式呈现的,很低调。包装的颜色也有鲜亮的红色、绿色,不过都和提取产品的植物有关系,并不出挑、也不炫目。
还有一个极简设计的例子是美国健康饮料品牌 Muse Mettā的包装,主打植物、水果制作的天然饮料。瓶身的底部是彩色,上面的部分都是统一的棕色,主体的白色标签上有简单的标识。
地区特色元素受欢迎,包装展示本土风情和文化内涵
地区的文化表达在全球化语境里变得越来越重要。跨国公司为了打开各地的市场,把地区元素融入产品本身和包装设计中的案例有不少,这也是比拼对传统文化的理解、以及跨文化传播功力的时候。本土品牌当然也玩这个,他们和跨国公司一样都想让这些元素受到地区内、外人的喜欢。
以中国春节为例,麦当劳就在 2018 年农历新年时在美国限量发行了“狗年幸运红包”,上面有灯笼、窗花等典型的中国节庆象征,还有哈巴狗、柴犬等亚洲犬种的图案。农夫山泉每年春节都以当年的生肖为主题出一组新包装,2018 年的“金狗瓶”上画的是中华田园犬。
被 Dieline 选进 50 佳的中国新年包装来自百事可乐,其中包括中国地区限量版、以及马来西亚的可乐和七喜限量包装。中国限量版的百事可乐瓶身上是金色狗头的简笔画,配上花朵、铜钱的轮廓,以及金色汉字和百事的 logo。狗的形象共有四种,它们在狗窝形状的包装盒上被集结在了一起。
中国春节在马来西亚也是重要的节日。限量版的百事可乐瓶身上是红色、金色为主的灯笼、花朵、元宝等元素;而七喜的罐子上就是鱼、荷花、荷叶等图案,和七喜本来的绿色很搭。
Dieline 评出的另一个有地区特色的包装是塔吉克斯坦的雪糕公司 Food One 推出的新雪糕品牌 Bahroma。他们把这个新雪糕系列的销售范围定在了中亚、俄罗斯和欧洲,想要打造的是“东方的甜品”。包装上的文字区域被一个清真寺顶部的图案包围,上面也是典型的亚洲风情图案。考虑到销售的地区,设计者想要做到既让东方人对这些图案有认同感、又让西方人能一眼识别出来产品的东方特质。
题图为GLI AFFINATI 芳香巧克力,图片来自SABADì。长题图为“纸瓶计划(The Paper Bottle)”, 图片来自thedieline。Banner 为餐馆、食品商 Panzer’s Deli & Grocery 新包装,图片来自thedieline。
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