这里是水果店同行老板圈子,第539次分享,持续分享,帮助新手入门。

1、40%毛利做不到很难坚持下去

想做好水果店的利润,必须做好打持久战的准备,短期内水果店的利润并不能做到多大,投入的预算最好别掐那么紧,往往有利润收益的时候,都是在开水果店一年后的事情了。开水果店都是挺辛苦的,不用羡慕谁 ,不要看营业额 ,要看纯利润 ,每个城市,每个地方,每个顾客的消费群体都不一样 。要根据自己当地的实际情况,看看顾客是高档的,中档的还是低档的消费,能跑量就跑量,能够赚利润的,尽量赚利润。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店的经营要多少利润合适(小水果店利润是多少)(1)

2、多去学习一些经营技巧

水果店虽然没有太高的门槛,但是能赚钱的店也不多,成本和损耗加起来能抵掉大部分的利润,而想赚钱也必须懂一些经营技巧。水果刚上市的时候,价格可以卖的最高,顾客也容易图新鲜购买,是最好赚钱的时间段,如果水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。水果店要想生意好,水果一定要新鲜,越是销量好的水果店,水果就越新鲜。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店的经营要多少利润合适(小水果店利润是多少)(2)

3、可以搭配其他产品一起卖

如果一家水果店只卖水果的话,损耗很难减少,如果水果店也卖零食夏天卖冷饮、冬天卖干果的话,那利润就要好很多。一般的话都是一些进口零食和网红零食毛利润在30%-45%之间。如果营业额做得足够好,零食能占总营业额的40%-50%,那利润就会增加很多。整个店铺除了水果其他的利润都会比较高,这样整体的净利润就能做到15%-20%左右。

水果店的经营要多少利润合适(小水果店利润是多少)(3)

4、水果店利润最的好的不多

水果生意,并不是那么好做,利润也并非那么高,完全是以量取胜,同时还要保持一定量熟客。水果店要开在有客流量的地方,没有客流,水果店使出浑身解数也没法挽救水果店惨败的生意,位置很重要,一个好的位置就撑起了水果店80%挣钱的概率。

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