“饲料禁抗”的形势已经非常明朗，寻找替抗方案已成为行业潮流。而微生态制剂在替代抗生素上具有很大的优势。5月17日，中国工程院印遇龙院士在“禁抗时代，精准营养”全方位替抗营养应用方案交流大会上，就益生菌、益生元和合生元三大类微生态制剂做了详细介绍。
印遇龙：微生态制剂可促进肠道健康，是很好的减、替抗方案《农财宝典》新牧网记者 何敏辉 统筹 江永强
抗生素在抗感染方面为动物健康发挥了不可替代的的治疗作用，在促生长方面的作用同样不可忽视。然而，研究发现，饲用抗生素并不是不可替代。在5月17日于重庆举办的“禁抗时代，精准营养”全方位替抗营养应用方案交流大会上中国工程院印遇龙院士表示，微生态制剂在替代抗生素上具有很大的优势。
印遇龙院士介绍，微生态制剂是一种可通过改变肠道菌群平衡而对动物施加有利一个像的微生物饲料添加剂，可以促进动物肠道健康，减少抗生素的使用。微生态制剂可分为益生菌、益生元和合生元三大类。
大会现场
益生菌制剂注重仔猪肠道护理
印遇龙院士表示，益生菌是指通过直接增加肠道有益菌来抑制肠内有害微生物的微生物；或者是通过增强非特异性免疫功能来预防疾病的活性微生物。具有抑菌作用，可以预防控制仔猪腹泻，益生菌制剂更注重的是仔猪肠道护理，增强仔猪肠道修复、自愈能力。
益生菌中的酵母菌主要用于优化肠道微生物区系、替代抗生素、促生长。印遇龙院士介绍，日粮中连续添加酵母菌，可降低肠道pH，有效促进益生菌繁殖，抑制病原菌繁殖，维护肠道健康，减少腹泻。
在断奶仔猪日粮中添加酵母菌，可以提高仔猪生长性能，保护肠道健康，增强抗感染能力。另外，国内外研究表明，在仔猪阶段运用酵母菌，可显著降低腹泻率，同时改善日采食量、日增长和料重比。
另外，高产赖氨酸芽孢杆菌可以降低仔猪腹泻率，改善仔猪肠道形态结构。围产期母猪添加芽孢杆菌制剂可间接调控仔猪肠黏膜免疫功能及其通透性。
安佑集团助理总裁邬本成先生主持会议
活动现场
益生元能选择性促进细菌生长而对宿主产生有益影响
而益生元则是一类不易被消化的物质，能选择性地促进一种或几种细菌的生长，而对宿主产生有益的影响，从而改善宿主健康的物质。目前大多数商业用益生元为寡糖，如低聚木糖、低聚异麦芽糖、 低聚果糖、低聚半乳糖、壳寡糖、菊粉等。
就全球益生元市场增长速度来看，膳食补充剂和动物饲料的增速最快。随着养殖界“禁抗”的深入，饲料领域市场将迎来快速发展的黄金期。2012年益生元饲料市场规模达到2.13亿美元销售额，预计2017-2022年将达到7.5亿美元销售额。
其中，山药多糖能提高断奶小鼠的采食量和日增重，降低料重比，可减少血清低密度脂蛋白、总胆固醇和甘油三酯的含量；增强细胞免疫。
大豆寡糖可显著提高断奶环江香猪回肠和结肠丙酸、丁酸和总SCFA含量，降低氨氮含量。还可显著降低肠道 IL-1β、IL-8、IL-10和TNF-α 基因表达，提高 ZO-1 表达，从而缓解肠道炎症反应，增强肠道屏障功能。
壳聚糖则可减轻仔猪腹泻，缓解肠道炎症，并影响肠黏膜屏障功能。酵母葡聚糖是一种很好的天然免疫增强剂， 能提供机体的非特异性和特异性免疫作用， 这是改善动物健康状况的重要途径， 在动物养殖领域应用相当广泛。
合生元可发挥益生菌的作用，又可提高这些菌群数量
合生元则是指指益生菌与益生元混合使用的生物制剂。益生菌和益生元联合应用，既可发挥益生菌的活性，又可选择性地提高这些菌的数量，使益生作用更显著持久。例如，乳酸菌 乳糖醇组合、双歧杆菌 低聚果糖或低聚半乳糖组合、中草药合生元等。
合生元对益生菌的增殖作用
印遇龙院士介绍，低聚果糖在大肠内可被双歧杆菌、乳杆菌等有益菌选择利用，使它们快速和大量繁殖。双歧杆菌、乳杆菌等又对低聚果糖进行酵解，部分转化为短链脂肪酸。
中药合生元富含消化酶，可提高饲料消化率，提高生长性能。并降低霉菌毒素对小肠绒毛的损害,修复粘膜受损。中药成分经过益生菌转化，由大分子变成小分子，易于机体吸收。
活动现场
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