番茄鸡蛋可以当做菜，当做浇头，属于百搭系，那今天教大家做一道番茄鸡蛋面，色泽诱人，汤鲜面韧，不仅适合懒人也适合毫无时间的上班族。
食材准备西红柿 1个
面条 一人份
葱 2根
盐 3克
番茄鸡蛋面的做法1.鸡蛋打散…放油炒熟
2.另加油炒香蒜末～加西红柿炒至软烂
3.加入少许番茄酱入味
4.加水烧开
5.水开后下入面条（挂面～切面～手擀面）都可以按各人喜好加入
6.煮开后加入鸡蛋
7.撒香菜～香油～盐～少许生抽
8.关火出锅～热腾腾的番茄鸡蛋面大功告成！
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