百变红烧牛腩的做法（百变红烧牛腩的制作方法）

牛腩牛筋切块，焯水去血沫沥干备用，西红柿切块，葱姜蒜切大片，锅里放油，放入牛腩牛筋炒，放两勺糖，下面我们就来聊聊关于百变红烧牛腩的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

百变红烧牛腩的做法

牛腩牛筋切块，焯水去血沫沥干备用，西红柿切块，葱姜蒜切大片，锅里放油，放入牛腩牛筋炒，放两勺糖。

然后放入葱姜蒜，八角，桂皮，草果，香叶，放入料酒，生抽，耗油，豆瓣（如果想吃辣的话），炒匀以后放番茄酱，西红柿，炒匀，转移至高压锅，加水，漠过牛肉，加点盐，高压锅上气以后50分钟（或者普通锅2小时以上）。