利用油：吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩猪肝，下面我们就来聊聊关于猪肝怎么保存才新鲜?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪肝怎么保存才新鲜
利用油：吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干。可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩猪肝。
保鲜袋：放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻可放15~30天。吃的时候自然解冻，清洗干净即可。
腌制：可以把猪肝拿去腌制，只能取味道，腌后很干，比较粉。
