用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量,下面我们就来聊聊关于糖醋排骨放番茄酱的怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

糖醋排骨放番茄酱的怎么做好吃(怎么做的糖醋排骨放番茄酱好吃)

糖醋排骨放番茄酱的怎么做好吃

用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量。

首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。

然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞出。

热锅下油放入冰糖炒糖色,炒至金黄色即可,过头会发苦。

然后把排骨放进去锅里,翻炒均匀。

这时候再倒入适量水到锅里,开中火煮开。

然后倒入生抽、番茄酱、香醋到锅里,整个过程需要不停翻炒。

当炒到汤汁变浓稠,排骨裹上汁就可以出锅了。

出锅后撒上适量芝麻和香葱末,即可食用。