主料 五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜 调 料红糖、料酒、盐、生抽、老抽,下面我们就来聊聊关于鲜竹笋烧五花肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
鲜竹笋烧五花肉的做法
主料 五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜 调 料红糖、料酒、盐、生抽、老抽。
将竹笋焯水待用。
五花肉煮透切块。
将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
将竹笋垫在锅底,然后将肉置于上面,加上水淹过肉,猛火烧开后文火慢慢炖。
五花肉炖软后大火收干汁液就行了