立秋养生食谱(露从今夜白秋风至此凉)(1)

白 露 简 历

立秋养生食谱(露从今夜白秋风至此凉)(2)

中 文 名:白露

代表寓意:天气转凉

气候特点:气温迅速下降、绵雨开始

风俗食物:清茶、米酒、龙眼、番薯

养 生:预防秋燥、滋阴益气

《诗经》有云

“蒹葭苍苍,白露为霜”

立秋养生食谱(露从今夜白秋风至此凉)(3)

在日常生活中,

白露这个节气可没那么温婉,

白露最典型的特征就是:

“白露秋风夜,一夜凉一夜”

白露三候

1

一候,鸿雁来

鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。

2

二候,玄鸟归

玄鸟解见春分,此时自南而往北也,燕乃北方之鸟,故曰归。

3

三候,群鸟养羞

三人以上为众,三兽以上为群,群者,众也。养羞者,藏之以备冬月之养也。此为群鸟把食物藏起来以备过冬。

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秋冻重在“捂”

民间流传“春捂秋冻”的养生理念,即到了秋凉时节,不急于添加衣服,适当冻一冻能增强机体的抗寒能力。

但是,秋冻时身体的不同部位也要区别对待,特别是在白露时节夜凉日热的日常调息中,有几个部位还需重点“捂一捂”。

1

捂肚脐

肚脐又名神阙穴,属任脉,是人体生命最隐秘最关键的要害穴窍,也是人体的长寿大穴。

一旦神阙受寒必伤脏气,引发腹痛、腹泻、脱肛、痛经等疾患。

因此,天气转凉慎穿露脐装,晚上睡觉喜欢蹬被子的朋友最好穿上睡衣,加强腹部保暖,防止肚脐受寒。

2

捂后背

入秋后,自然界阳气渐收,阴气渐长,只有聚足阳气,才不怕寒邪侵袭。

人体后背脊柱位置有一条经脉叫督脉,有“阳脉之海”之称,统管一身阳气。

如果后背受凉必然会损伤督脉,耗损阳气。

因此,养阳首先要暖背,平素怕冷者可多晒太阳晒背部,用阳光之温热来补充体内阳气的不足。

夜间入睡要撤掉凉席,谨防寒邪入体。

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3

捂头部

中医认为“头为诸阳之会”,上火好发在头面部是因为这里是人体阳气会聚的地方,阳热较盛。

头部吹风受凉后容易出现头痛,这是因为受凉后寒邪直中经络,损伤阳气,经络气血不通,不通则痛。

所以,白露期间如需空调降温,一定要注意护好头部,避免直吹。

4

捂双脚

俗话说“寒从足下生”,“脚暖腿不凉,腿暖身不寒”,所以做好脚部保暖非常重要。

白露节后阴寒之气渐增,换掉凉鞋,穿上保暖透气的球鞋、棉鞋是暖脚的第一步。

晚上睡前可用热水泡脚,腿寒的朋友还可加入艾叶煎水沐足,能起到暖身助眠的效果。

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白露最适宜吃的水果和食物

1、多吃秋果

秋天吃梨最佳,梨性凉、味甘,能生津润燥、清热化痰。梨生吃和熟食都很好,煮汤或熬粥也是很不错的选择。

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2、白露吃龙眼

生活中有“白露必吃龙眼”的说法,寓意是在白露这一天吃龙眼有补身体的功效。龙眼不但益气补脾,养血安神,润肤美容,对贫血、失眠、神经衰弱等等也有帮助。

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3、葡萄全身都是宝

葡萄色美、气香、味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。

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4、石榴惹人爱

石榴性温,具有生津液、止渴的作用。津液不足、咽干的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

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5、多吃豆类食物

红豆健脾利水、清热除湿、消肿解毒、红豆经常食用还有减肥的功效,若是担心“贴秋膘”,可以多喝红豆汤、消暑化湿,还可以保持身材。

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6、吃鸭肉很适宜

秋季的鸭最肥嫩,吃鸭肉可以起到祛火除燥的作用,秋季可以适量吃肉补一补。

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7、茄子去秋燥

秋季吃茄子能降火气,去秋燥,非常适宜。茄子可以有很多种做法,蒸、炒、拌均可。

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8、秋藕最养人

无论是炒藕丁还是煲汤,都是非常好的秋季时令菜。

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9、苹果保护心血管

苹果一年四季都很合时宜,苹果中的维生素对心血管能起到很好的保护作用,秋季多吃苹果能消除疲劳。

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10、胡萝卜补充维生素

胡萝卜含有丰富的维生素,可以榨汁或是煮汤炒菜。

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白露时节的生活小贴士

1

饮食注意养肺润燥

白露时节,容易出现口干、唇干、咽干及皮肤干裂等症状。可以适当吃一些富含维生素的食品和预防秋燥的食物。

2

注意保暖勿受凉,早晚添加衣物

俗话说“寒从脚起,热从头散”。双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。因此,白露应注意脚的保暖,鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。

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3

夜晚入睡不贪凉

白露是天气转凉的节气,白天的气温仍可达三十多度,但夜晚会较凉,日夜温差较大,若下雨则气温下降更为明显,要注意早晚添加衣物,睡卧不可贪凉。

4

锻炼动静结合,量力而行

常言道:秋高气爽!秋天是一年中锻炼身体的好时节,秋季健身,选择运动项目时需因人而异,量力而行。

秋季,天气下肃,地气收敛,空气开始变得干燥。因此,养生当注重保暖与润燥。

饮食禁忌

1、生姜在秋季不宜食用,燥气伤肺,容易加剧人体的水份流失。

2、不宜吃得太辛辣,烧烤要少吃。

3、少喝浓茶和咖啡。

4、少吃煎炸和油腻的食物。

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