碗中倒入100g水晶月饼预拌粉和135g水，搅拌均匀，下面我们就来聊聊关于夹心冰粉月饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

夹心冰粉月饼怎么做?（夹心冰粉月饼如何做?）

夹心冰粉月饼怎么做

碗中倒入100g水晶月饼预拌粉和135g水，搅拌均匀。

倒入85%麦芽糖浆，搅拌均匀。

准备好的硅胶模具刷上一层油。

混合好的预拌粉倒入模具1/5的高度。

中火蒸煮5分钟。

蒸好后取出放上喜欢的馅料。

灌满浆糊。

中火蒸煮10-15分钟。

冷却后放入冰箱冷藏半个小时，即可脱模。