鱼可以和茄子一起吃有一道东北名菜名叫鲶鱼炖茄 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味，下面我们就来聊聊关于茄子能和鱼一起吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

茄子能和鱼一起吃吗（茄子是否可以和鱼一起吃）

茄子能和鱼一起吃吗

鱼可以和茄子一起吃。有一道东北名菜名叫鲶鱼炖茄。 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。

用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。酒饭皆宜，是人们喜食的美食。