材料:广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许,下面我们就来聊聊关于如何制作腊肠鸡蛋炒饭?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何制作腊肠鸡蛋炒饭(腊肠鸡蛋炒饭需要哪些材料)

如何制作腊肠鸡蛋炒饭

材料:广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。

做法:把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。