材料:五花肉、葱段、甜面酱、食盐、洋葱、豆瓣酱、料酒 ,下面我们就来聊聊关于葱香回锅肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

葱香回锅肉怎么做(家常菜葱香回锅肉的做法)

葱香回锅肉怎么做

材料:五花肉、葱段、甜面酱、食盐、洋葱、豆瓣酱、料酒。

将五花肉在水里煮近25分钟,拿出,切片,晾凉待用。

起油锅,油大约8成热的时候,放入肉片,煸炒直至肉片呈金黄色,放入料酒提味。

放入豆瓣酱和甜面酱,炒香并上色。

放入洋葱片一同爆炒,并撒入少许食盐。

放入葱段,炒至颜色碧绿。

翻炒数下,即可出锅。