导语：酷似犁头，农村老人口中“消炎草”，曾帮助过很多人，看看你家乡有吗？
在农村的野外，生长着各种各样的野草，这些野草大部分都被农民当作杂草除掉。但并不是所有野草都是一无是处的，有的野草可以当野菜食用，有的还可以入药治病，作用还是非常多的。
比如今天我们分享的这种野草，它既是野菜也是中药材，同时还可以做盆栽，是一种价值非常高的野草，也是农村老人口中的“消炎草”，曾帮助过很多人，看看你家乡有吗？
这种野草就是农村大家都非常熟悉的紫花地丁，因其开着紫色的小花，而它的地下根茎又酷似铁钉，故而得名紫花地丁，在我们家乡大家都叫它消炎草，因为它是民间常用的消炎良药。
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消炎草它还有一个大名鼎鼎的别名叫做犁头草，如果你仔细看它的叶子就会发现，它的形状长得特别像以前农民用来犁田的犁头，所以又有犁头草之称。
消炎草为堇菜科堇菜属一年生簇生草本植物，多生于路旁、田边、荒地、山坡、草丛等处。在我国的广东、江西、广西、四川、贵州、云南、湖北、湖南、黑龙江、浙江、安徽、内蒙古等多种地区均有分布。
如果你生长在农村也一定会见过它，它的茎非常短，与根相垂直，叶全部是基生的，叶面为亮绿色，叶背面却是淡绿色的。最特别的就是它的花，花柄比叶子还要长，花开为青紫色。
消炎草花开时特别漂亮，一开一大片，观赏价值极高。所以很多爱好盆栽的朋友都喜欢种上一盆消炎草，花开时会惊艳你的眼睛，真的是太好看了，是一种很好的观赏花卉植物。
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在农村的朋友都知道，消炎草的嫩叶是一种非常美味的野菜，在过去曾是贫穷农民的救命粮，可以用来直接炒食、做汤、做馅、煮面条等，味美鲜美可口，而且营养成分丰富，深受大家的喜爱。
消炎草它含有丰富的蛋白质、氨基酸、可溶性糖、粗纤维、铁、锌、钙、磷以及多种维生素等多种营养物质，它的营养成分是许多蔬菜不能相媲美的，食用价值非常高。
其实，消炎草之所以如此受欢迎，除了有观赏价值和食用价值，最重要的还是它的药用价值。其全草均可入药，具有清热解毒、拔毒消肿、凉血利湿的功效。
在生活中可用于感冒、发热、咽喉肿痛、支气管炎、乳腺炎、肝炎、痢疾、腹泻、便血、疔疮、痈疮肿毒、目赤、毒蛇咬伤等多种病症。
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另外，消炎草之所以叫做消炎草，自然有一定的消炎作用，像平时上火、发热、咽喉痛、扁桃体、腹泻等有炎症时，懂它的老人就会采摘一些消炎草回来煮水喝，有很好的消炎作用，对身体大有好处。
各位朋友，你们家乡有这种紫花地丁吗？它是农村老人口中的“消炎草”，既是野菜也是药材，同时也是盆栽，在过去帮助过很多人，看看你的家乡有吗？
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