肾脏是人体十分重要的排泄器官,可以将人体产生的代谢废物排出体外,而一旦患上肾病,肾脏功能受损,将会影响毒素的排出,从而危害到心脏、大脑、消化道、神经系统等的健康。
慢性肾炎是临床十分常见的一种肾脏疾病,患上慢性肾炎,一定要积极治疗,此外,饮食控制也十分关键,科学、合理的饮食有助于延缓疾病的进展,减少对健康造成的损害。
那么,得了慢性肾炎,饮食上要注意哪些事项呢?
1、低盐饮食
慢性肾炎的患者一定要注意低盐饮食,每天摄入食盐的量不应超过5克。
患者在早期如果不太适应清淡的口味,可以在烹饪菜肴时加入一些新鲜的配料,如葱、姜、蒜等增加口感。
对于肾功能不全的患者,除了要限制盐的摄入量,也要少吃含盐量高的食物,如咸菜、腊肉、火腿等,此外鸡精、生抽、蚝油等调料的使用也要控制。
2、优质低蛋白饮食
肾病患者在早期可漏出大量的蛋白,为了使身体正常运行,需要补充蛋白质,因此,这一时期的患者可适当多摄入一些易于被身体吸收的优质蛋白,如肉、蛋、奶等等;
相对于猪肉、牛肉等红肉,更推荐患者食用鱼肉、鸡肉等白肉,一般建议未肾衰竭的患者每天摄入的蛋白质保持在1.8~1.0克每公斤体重。
3、低钾、低磷、低嘌呤饮食
慢性肾炎的患者之所以要控制钾的摄入,主要是为了预防高钾血症,尤其是肾功能不全的患者,要少吃香蕉等含钾高的食物,可用其他水果替代。
此外,由于钾易溶于水,患者在食用含钾高的食物时,尽量用开水烫过或是浸泡后再烹饪,可去除大部分的钾。
除了要注意低钾饮食,还要特别注意预防高磷血症,因此患者平时要少吃动物内脏、金针菇、香菇、坚果等含磷高的食物。
肾病患者还要少吃高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、啤酒等,还要少喝含糖饮料,以上食物可导致体内的尿酸水平过高,诱发痛风,还可加重肾病。
4、保证充足的热量供应
糖、蛋白质均是人体热量的主要来源,由于肾病患者不可大量摄入蛋白质,为了使身体获得充足的热量供应,应适当多摄入一些糖类,如大米、小麦、玉米等等;
也可以用芋头、南瓜、土豆、山药等食物来替代部分谷类。为了保证营养均衡,患者还应多吃一些新鲜蔬菜、水果,尽可能保证食物种类的丰富性,帮助身体补充钙、铁、锌等微量元素。
慢性肾炎如果未控制好,后期可对健康产生严重危害,因此,一旦患上该疾病,患者应积极配合医生治疗,此外在生活中也要重视饮食调理,避免增加肾脏负担;
除此之外,患者还应注意劳逸结合,不可过于劳累,要保证充足的睡眠时间,养成健康的生活习惯,如此才可以控制住病情。