在“彼岸一杯”这个栏目中，微醺君会分享一些简单易调的鸡尾酒，让大家能够方便的体会鸡尾酒的魅力。
今天，微醺君的题目是：如何调配出一杯完美的金汤力（Gin Tonic）。
金汤力，作为以金酒为基底的长饮酒，也算是鸡尾酒届的Popstar啦。
它是许多人点的第一杯酒，也是许多调酒师入行的第一杯酒。
至于如何调配出一杯完美的金汤力……这个题目可以说是微醺君自己给自己找麻烦了。
本来就不好说什么是完美，毕竟金汤力的配方简单，制作也方便。
只要按照正确配方和调制手法来，都可以说是一杯完美的金汤力。
我们来看看这次需要的材料：
一、45ml 金酒；
二、适量汤力水；
三、冰块；
四、青柠。
就是这么简单，而且金汤力也不挑金酒，根据个人口味可以随时调整。
金酒类型不同，会使金汤力产生微妙的变化，当这种微妙正好对上你的味觉的时候，它就是属于你的那杯完美金汤力。
所以多尝试是个好方法！也是让你在鸡尾酒上买买买的败家好理由。
金汤力制作方法也很简单：
一、把冰块倒进玻璃杯；
二、把金酒倒进玻璃杯；
三、把汤力水倒进玻璃杯；
四、把青柠倒进，哦，不，装饰在玻璃杯上。
只需如此，你就拥有了一杯金汤力。
不过，微醺君自己给自己找麻烦的路是没有尽头的。
力求完美的话，自然有更进一步的Tips：
一、用吧勺把金酒和汤力水充分混合的时候，采取轻提吧勺的方法，可以有效的促进上下混合。
二、汤力水要沿杯壁倒入，以保持充足的气泡来维持口感。
毕竟，这种含气泡水的鸡尾酒，如何保持气泡的口感，始终是区分调酒技术高下的重要环节。
一杯好的金汤力，是会高兴的直冒泡儿的。
金汤力适合所有季节饮用，是颇具亲和力的鸡尾酒之一。
现在也有往金汤力中添加少量苏打水的调制方法，可以让口感更加清冽。
继续在完美这个问题上叨叨叨的话，那微醺君只能说：
调酒就像找对象，适合你的才是最完美的，对不对。
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END
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