2020即将到来,很多准妈妈们准备在60年一遇的金鼠年,迎来新生命。
“准妈妈”们的衣食住行都受到家人们的悉心照料,尤其在饮食上面,更是照顾的无微不至,孕期的饮食不仅关系到孕妈们的身体健康和营养的补充,还关系到腹中胎儿是否能够健康的发育。
怀孕的初期一定要保证蛋白质的摄入量,应该选择富含易消化吸收的优质蛋白质食物,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。而孕中期是胎儿迅速发育的时期,这时准妈妈适合食用含丰富蛋白质、 钙质以及维生素的的汤品,有利于胎儿的大脑发育。在我们所吃的各种食物中,汤是富于营养又易消化的一种。所以,炖汤就成为准妈妈的不二之选。
那么,孕妇适合吃的炖汤有哪些呢?
第一款:排骨玉米汤
材料:排骨 500g ,水适量,葱3段,水果玉米300g,胡萝卜100g,盐适量
做法:将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。然后将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
功效:在鸡汤中加黄芪,为其主要的作用就是补气养血、固表止汗,同时还有一定的利尿作用,而黄芪没有任何毒性既可以补气养血,同时还能够补充身体内的营养元素,而且不会对胎儿造成任何的不良影响。孕妇很容易出现缺铁性贫血,这时就可以单纯的用黄芪泡水喝,孕妇还可能出现抗力低下,喝黄芪还有提高孕妇抵抗力的作用。
第二款:鸡肉鲜奶炖花胶
材料:鲜牛奶一瓶,花胶15克,鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的),生姜两片。
做法:花胶先用水洗净,鸡腿一只,去皮,去骨。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內,盖上盅盖,隔水燉四小时,加盐调味,即可以食用。
功效:花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵佳品。特别对于准妈妈来说,在秋冬季节里面进食,更好帮助减缓怀孕的不适感,一口甜滋滋的汤品滑进嘴巴,食欲大开有木有!
第三款:红枣花胶炖鸡
材料:花胶若干,鸡半只,姜,可放枸杞和红枣。
做法: 先将花胶提前24或48小时泡,鸡需要热水过一下,全部材料放炖里炖,电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时,这样汤会呈现奶白色,最后加盐就可以吃了。
功效:
对于处在怀孕和坐月子妈妈们来讲,花胶的好处更是大大的。怀孕期间吃花胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,还可以滋养宝宝的皮肤,提高宝宝抵抗力。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。
花胶是各类鱼鳔干制品的总称,含有丰富的胶原蛋白。对于女性来说,花胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。
花胶一般需要冷水发泡一夜或6个小时,根据花胶大小厚度不一,发泡时间也不一定,一般是要把花胶泡到变软发白。如果时间不足,可用热水发泡10分钟,也是发泡至花胶变软发白即可,用热水发泡不宜过久。
准妈妈们怀孕已经很辛苦了,炖花胶还要花费不少功夫,不妨试试山海拾堂鲜炖花胶。它将深海鱼胶、高山藜麦、生态莲子等优质食材充分整合、汇聚起来,保留了最优质的营养成分,在满足孕妇本人所需营养之外,也提供了宝宝成长所需要的营养。更重要的是可开盖即食,让花胶成为准妈妈们可随时随地享受的滋补品,真的非常贴心了。
在此,山海君祝福每个准妈妈,2020年都能顺利够诞下健康聪明的宝宝。
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