一般选用,把整只带鱼放在蒸锅上蒸三分钟,在鱼头两侧各切一刀到达鱼骨,拽住鱼头一拽就可以把刺拽出,可以说是非常方便,下面我们就来聊聊关于冰冻带鱼取刺法?接下来我们就一起去了解一下吧!

冰冻带鱼取刺法(冰冻带鱼取刺怎么做)

冰冻带鱼取刺法

一般选用,把整只带鱼放在蒸锅上蒸三分钟,在鱼头两侧各切一刀到达鱼骨,拽住鱼头一拽就可以把刺拽出,可以说是非常方便。

因为我们已经把带鱼蒸过了,肉已经完全松了,所以说轻轻一拽就可以把几乎所有的刺拽出来。这种方法相较于上一种更好操作。而且取出的刺更多,但并不是完全取出。