青苹果和红苹果有何区别

外形不同，下面我们就来聊聊关于青苹果和红苹果有何区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

青苹果和红苹果有何区别

外形不同



红苹果和青苹果最大的区别就在于其外形的不同，就像是市面上售卖这两种苹果时给它们起的名字一样，青苹果的外皮呈现出青翠的嫩绿色，显得比较新鲜、青涩，而红苹果的外皮则是红色或黄红色，显得比较成熟和甜软。

2、口感不同

青苹果在口感上比红苹果要有特色一些。青苹果的口感非常清脆且爽口，有类似于硬质的口感，且味道总体偏向酸甜，比较酸一些，而红苹果的口感以甜味为主，酸味非常少，整体的口感也比青苹果要软一些，没有那么清脆。

3、营养成分

青苹果和红苹果大体上属于相同类型的苹果，其中的甜味素、水分和糖分等的含量虽然有区别但是并不算太大，但营养成分上青苹果会逊色很多，红苹果所含有的维生素C的含量是青苹果的4-5倍左右，差异非常巨大。