主料：花生1200克 辅料：花椒两汤匙、辣椒一包 ，下面我们就来聊聊关于麻辣花生的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
麻辣花生的家常做法
主料：花生1200克。
辅料：花椒两汤匙、辣椒一包。
配料：盐五茶、五香粉一茶匙。
花生淘洗干净备用。
一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。
凉的花生去皮，花椒辣椒捞出来控干冷冻可以继续用来炒花生。
花生用厨房巾吸水，分装四份。
分好的花生入冰箱冷冻。随时吃随时拿出来进行第二步加工。
冷冻至少一夜的花生一包300克左右。
冷油下花生，加热过程中要不时的搅拌，防止花生沾锅的地方糊。
花生全部浮起，并且颜色微黄干松捞出来。
锅里的油大部分倒掉，留一点晾凉后，把花椒辣椒一起小火炒。
倒入花生，翻均匀，调入盐拌匀即可。
