手撕豆腐顾名思义就是手撕豆腐,进行加工的一道菜肴。简单就不用说了,味道还出奇的美味,没有豆腐的豆腥味。
By 囧妈美厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 老豆腐 1块
- 干辣椒 四根
- 花椒 8粒
- 小葱 两根
- 蒜 2瓣
- 鲜贝露调味汁 适量
- 姜 两片
做法步骤
1、准备一个老豆腐
2、掰碎
3、准备开水放入姜片,去腥
4、水开放入豆腐
5、煮好后捞出
6、放入干辣椒,花椒,小葱
7、淋上鲜贝露调味汁
8、泼个热油
9、一道完美的清爽菜肴完美结束,好吃解腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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