茄子能和海带一起吃吗（茄子和海带相克吗）

茄子可以和海带一起吃从食物性味上来看，茄子性凉，味甘，而海带性寒，味甘，咸，两者性味相似，并不冲突，但若是过多同食，容易导致体内寒气过重，因此建议适量同食较宜，下面我们就来聊聊关于茄子能和海带一起吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

茄子能和海带一起吃吗

茄子可以和海带一起吃。

从食物性味上来看，茄子性凉，味甘，而海带性寒，味甘，咸，两者性味相似，并不冲突，但若是过多同食，容易导致体内寒气过重，因此建议适量同食较宜。

从食物成分来看，茄子主要含有水分、纤维素、维生素、糖类、胡萝卜素、矿物质等，而海带的主要成分是水分、蛋白质、海带多糖，维生素，氨基酸和多种常量及微量元素等，两者成分上不会产生相克反应，因此可以同食。