网上的21天减肥法一直很受追捧，很多人在疯狂追求食谱，希望能快速瘦下来，却不知在无形中损害着自己的身体。
所谓21天减肥法
所谓的21天减肥法，实际上分为三个阶段：
第一阶段（3天）：断食/排毒阶段
此阶段完全断食只喝水，或者不完全禁食但是只吃很少量的食物。
第二阶段（8天）：消脂阶段/蔬菜水果餐
此阶段禁食主食、脂肪、甜食类。
第三阶段：（10天）：可正常饮食
此阶段要求饭量6成饱，睡觉前5小时不吃任何食物。
其实，光看食谱，就可以发现很多问题存在。
首先，拿第一阶段来说，断食减重，减掉的体重以水分和身体肌肉为主，只包括少量的肥肉。
断食结束之后，因为被饿了一段时间，食欲反而会更好，吸收能力也会更强。
一言不合，体重可能会比断食前更为飙升，非常容易快速反弹。
此外，糖尿病病人即使短时间断食也不可以，会导致血糖急速变化，甚至可能危及生命！
21天减肥法的危害
1、营养不良
吃不够，自然营养就不够。
维生素、矿物质、纤维等，都是身体长期健康不可或缺的。
摄入不足，营养不良，会让减肥的难度更大。
2、体重反弹
只通过饮食减肥，基本是达不到目的的。
况且21天减肥法并不是可以长期坚持的减肥法，那么什么时候恢复原来的饮食，什么时候是体重反弹之日，并且可能越减越肥。
3、代谢变慢
食物不够的时候，身体会为了适应自动进入“存活模式”，开始分解肌肉供能。
肌肉减少，意味着日常热量消耗降低，因为肌肉才是真正的燃脂能手，24小时都在消耗能量。
通过“饿”来减肥，可能就减掉了肌肉，把自己“饿”成了“易胖体质”。
4、精神倦怠
大脑运作缺少了必要的葡萄糖能量供应，就像车子缺少汽油一样，头晕、乏力、脾气差等各种症状都出现了。
只有满足了不间断的营养供应，才能保证体内所有功能正常运作。
5、易得胆结石
极低热量饮食，会大大增加胆结石的可能性，严重者可能需要手术摘除。
健康饮食，合理减肥
减肥确实需要“少吃”，但绝不能“不吃”。
1、控制份量：无论吃什么，都尽量吃小份，不要过分纵容自己的食欲。
2、控制脂肪：尤其是饱和脂肪酸。五花肉、鸡皮、各种炸物、冰淇淋，越少吃越好。
避免红烧、油炸、过多的油炒等做法。
3、多吃蔬菜：主餐需要有足量的蔬菜，也可以多准备小番茄、小黄瓜等当加餐。
4、每周至少运动150分钟：运动是减肥的最有效办法。
只要每天话30多分钟，可以分多次，快走、跳绳、开合跳、高抬腿、伏地挺身……就可以轻松达到活动量目标。
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